Фермер, агроном, животновод, зооинженер (зоотехник), ветеринар, пчеловод, рыбовод, рыболов, кинолог
Кто-то из ребят уже ухмыльнулся: вот нужно мне это сельское хозяйство? Я, мол, житель городской. Не спешите с выводами!
Во-первых, уже сейчас в обществе наметилась тенденция уезжать из города в деревню, на землю. Некоторый весьма устойчивый и мало-помалу растущий процент фермеров – это бывшие горожане, включая даже москвичей. И в село они едут сознательно, желая поработать на себя практически вне конкуренции. В городе организовать свой бизнес становится всё труднее, по многим профессиям – безработица. А фермерам государство предлагает, как говорится, полный карт-бланш: дешёвые кредиты, госзакупки будущего урожая, низкие налоги, льготный лизинг (прокат) техники и компактного перерабатывающего оборудования нового поколения. А кроме того, льготные кредиты на строительство собственного дома и обзаведение хозяйством. И всё больше людей понимают: какие бы кризисы в экономике страны ни возникали, какова бы ни была инфляция – выращивая собственные урожаи и животных (свиней, коров, овец, кроликов), можно спокойно пережить любую беду. Даже засуха сегодня не страшна селянину: современные средства орошения легки в эксплуатации, экономичны и позволяют брать воду даже из глубокой артезианской скважины. И новые сорта семян зерновых и овощей в принципе устойчивы к засухе. А вот расходов на жизнь в селе заметно меньше, чем даже в маленьком городе. Можно даже купить в кредит домашнюю энергоустановку, вырабатывающую электричество от ветра и солнечных лучей, и никакие аварии на линиях электропередачи не страшны, при этом энергию вы будете получать практически дармовую.
Во-вторых, многие нынешние фермеры, переезжая в деревню, вовсе не расстаются с городом навсегда. Квартиру в городе можно сдавать внаём, в город всегда успеется вернуться. Но если выстроить собственное агрономическое хозяйство, то можно и денег заработать, и отличное место для отдыха заиметь. Наконец, работать можно на полях и животноводческих фермах, но жить при этом в городе, по крайней мере, в выходные дни и зимой. Хотя, у хлебородов, растениеводов и овощеводов летом выходных практически не бывает, а животных и зимой не бросишь – всё же современные средства транспорта позволяют почаще наведываться в город и пользоваться его инфраструктурой. К тому же фермер – это, прежде всего, предприниматель. Он может создать достаточно крупное сельскохозяйственное предприятие, в котором будут трудиться нанятые работники, включая и специалистов того или иного агропроизводства. В таком случае можно будет, наоборот, жить в городе, а в деревню наведываться, основное руководство предприятием осуществляя по телефону и Интернету. Объединившись с другими фермерами, можно создать и агрохолдинг или агрообъединение с гораздо большими возможностями на рынке сельскохозяйственной продукции.
Сейчас перед фермерами стоит пока ещё проблема «превращения» выращенного урожая (животных, мёда и т.д.) в деньги. То есть трудно продать продукцию: перекупщики, поставляющие её на рынок или в переработку, занижают для фермера закупочные цены, а розничные, наоборот, завышают. Но государство уже серьёзные силы бросило на оснащение фермерских объединений (коопераций) оборудованием для переработки сельхозпродукции (мяса, например, в консервы, молока – в масло и сметану и т.д.) и созданием для них площадок прямой торговли. Чтобы не нужно было нашим кормильцам кланяться в ножки профессиональным торговцам-перекупщикам. Создавайте, мол, своё собственное торговое предприятие и диктуйте ему условия.
Говоря проще, когда вы станете взрослыми, работа в сельском хозяйстве, вероятнее всего, станет такой же прибыльной и современной, как и работа в городе. А ещё через несколько лет она станет и престижной. Ведь обеспечение народа своей страны полноценным, выращенным в привычных для россиян климатических условиях питанием (а не перемороженным и пересушенным, какое к нам идёт из-за границы) – это ли не самый благородный из бизнесов?